Karkówka dojrzewająca w plastrach 60 g – Levoni – Coppa in Love
Włoska karkówka dojrzewająca, smak tradycji
Szlachetna włoska karkówka dojrzewająca w plastrach – intensywna, aromatyczna, idealna do deski serów i przystawek premium.
Coppa in Love od Levoni to hołd dla włoskiej sztuki dojrzewania mięsa, zakorzenionej w tradycji regionu Emilia-Romania. Ta karkówka długo dojrzewająca, pozyskiwana z najdelikatniejszej części wieprzowiny, przez wiele tygodni poddawana jest powolnemu procesowi dojrzewania, który nadaje jej głęboki aromat i wykwintny smak. Cienko krojona i gotowa do podania, doskonale sprawdzi się jako element antipasti, na desce wędlin lub w towarzystwie ręcznie wypiekanego chleba i kieliszka czerwonego wina.
Delikatna marmurkowatość mięsa harmonijnie współgra z lekką słonością i nutami ziół używanych do marynowania – pieprzu, czosnku i rozmarynu. W smaku dominuje mięsna głębia z subtelną pikantnością, która rozchodzi się przyjemnie na podniebieniu, nie przytłaczając. Karkówka ta zachwyca również swoją aksamitną teksturą, będąc wyrazem równowagi między mięsem a tłuszczem – efektem starannego rzemiosła.
Levoni, od ponad stu lat specjalizujący się w produkcji włoskich wędlin najwyższej klasy, wykorzystuje wyłącznie mięso wieprzowe pochodzące z certyfikowanych hodowli oraz naturalne przyprawy. To właśnie ten rygor jakościowy i szacunek do tradycji sprawiają, że karkówka dojrzewająca z linii Coppa in Love zasługuje na miejsce na najbardziej wymagającym stole.
Wybierz tę wyjątkową karkówkę, jeśli szukasz wędliny, która nie tylko dopełni smak potraw, ale również podkreśli ich autentyczność, elegancję i włoski charakter. To smak, który nie potrzebuje dodatków – wystarczy odrobina czasu i dobre towarzystwo.
Potrzebujesz pomocy? Masz pytania?Zadaj pytanie a my odpowiemy niezwłocznie, najciekawsze pytania i odpowiedzi publikując dla innych. 
Levoni to jedna z najbardziej szanowanych i cenionych marek wędlin we Włoszech i na świecie. Od 1911 roku firma pozostaje wierna swoim wartościom: pasji, rodzinnej tradycji, dbałości o jakość i szacunkowi dla natury, tworząc produkty, które są symbolem włoskiej kultury kulinarnej. Dzięki unikalnemu połączeniu rzemieślniczego kunsztu, nowoczesnych technologii i odpowiedzialnych praktyk produkcyjnych, Levoni oferuje wędliny premium, które zdobywają uznanie koneserów smaku na całym świecie.
Pizza to jedno z najbardziej rozpoznawalnych dań na świecie, ale niewiele osób wie, co kryje się za tajemnicą prawdziwej włoskiej pizzy. Czy ser jest obowiązkowym składnikiem w tej tradycyjnej potrawie? Aby poznać odpowiedź, musimy przyjrzeć się tradycyjnym recepturom, składnikom oraz metodom przygotowywania. Prawdziwa włoska pizza to coś więcej niż placek z dodatkami – to kwintesencja smaku, prostoty i jakości.
