Rzemieślnicze salami z koprem włoskim Levoni 80 g
Aromatyczne salami z całymi nasionami kopru i nutą czarnego pieprzu. Naturalne, bez glutenu i laktozy, idealne na deski antipasti.
Salame con semi interi di finocchio od renomowanej marki Levoni to wybitny przykład włoskiego rzemiosła w salumerii, realizowany z pasją i tradycją od ponad stu lat. Wytwarzane ręcznie z wyselekcjonowanego włoskiego mięsa wieprzowego, soli i naturalnych przypraw, wyróżnia się dodatkiem całych nasion kopru włoskiego (finocchio), co nadaje mu charakterystyczny, świeży aromat i niepowtarzalną strukturę.
Podstawą produktu jest pierwszorzędne mięso wieprzowe z Włoch, mielone o średniej grubości, co zapewnia wyraźną, ale delikatną teksturę. Całe nasiona kopru, ręcznie zatapiane w masie mięsnej, nadają salami głęboką aromatyczną nutę – słodko-korzenną, lekko anyżkową – idealnie zbalansowaną przez wyczuwalny akcent czarnego pieprzu, który podkreśla rzemieślniczy charakter tego wyrobu.
Salami jest bezglutenowe i bezlaktozowe, co potwierdza jego czystość składu i uniwersalność w kuchni. Dzięki średniemu stopniowi przesuszenia i ręcznemu krojeniu na plastry, każda porcja zachowuje idealną równowagę między miękkością a aromatyczną intensywnością.
To wszechstronne salami doskonale sprawdzi się jako:
– element deski antipasti, w połączeniu z serami dojrzewającymi i oliwkami,
– dodatek do kanapek, szczególnie na chlebie na zakwasie z odrobiną oliwy,
– składnik chłodnych przekąsek, z selerem naciowym lub marynowanymi warzywami,
– wyrafinowany akcent w sałatkach i daniach typu fusion.
Firma Levoni, założona w 1911 roku, jest synonimem autentyczności i tradycji. Każdy etap produkcji – od hodowli świń do ręcznego porcjowania – odbywa się we Włoszech, w niezmiennie rzemieślniczym duchu, z troską o dobrostan zwierząt i jakość mięsa.
Spróbuj teraz, jeśli cenisz salami o naturalnym, wyrafinowanym aromacie i wysokim standardzie – to salami z koprem włoskim, które wyróżnia się między masowymi wyrobami.
