Rzemieślnicza bresaola Punta d’Anca Levoni 80 g
Delikatna włoska bresaola z niską zawartością tłuszczu i intensywnym aromatem – idealna na ekskluzywne deski oraz zdrowe przekąski.
Bresaola Punta d’Anca od Levoni to prawdziwy wyraz włoskiego kunsztu wędliniarskiego. Powstaje wyłącznie z wyselekcjonowanej, chudej wołowiny pochodzącej z północnych regionów Włoch, starannie doprawionej solą i naturalną mieszanką przypraw. Jej delikatne, aromatyczne nuty rozwijają się podczas powolnego dojrzewania, które przebiega w kontrolowanym mikroklimacie, zgodnie z rzemieślniczymi zasadami przekazywanymi od pokoleń.
Ta bresaola zachwyca kolorem – głęboka, ciemnoczerwona barwa z subtelnymi przejaśnieniami świadczy o wysokiej jakości mięsa i dbałości o każdy etap produkcji. W smaku jest łagodna, lekko ziołowa, z aksamitną strukturą, która niemal rozpływa się w ustach. To produkt o bardzo niskiej zawartości tłuszczu i bogactwie białka, dzięki czemu doskonale wpisuje się w potrzeby współczesnych konsumentów ceniących zdrowe, wysokobiałkowe przekąski.
Wyjątkowość tej bresaoli docenią zarówno znawcy kuchni włoskiej, jak i ci, którzy poszukują szlachetnego dodatku do codziennych dań. Sprawdzi się znakomicie na eleganckiej desce antipasti w towarzystwie rukoli, parmezanu i skropienia oliwą z pierwszego tłoczenia. To także idealny składnik lekkich sałatek, wyrafinowanych kanapek, a nawet śniadań w stylu brunch z pieczywem typu ciabatta i świeżymi figami.
Dzięki swojej strukturze i subtelnemu profilowi smakowemu doskonale łączy się z winami z północy Włoch – szczególnie białymi o kwiatowym bukiecie lub delikatnymi różami. Dla tych, którzy unikają glutenu, będzie to również bezpieczny wybór – receptura jest całkowicie wolna od zbóż, a skład transparentny i naturalny.
Levoni to marka o ponad stuletniej tradycji, która niezmiennie pozostaje wierna swoim wartościom: autentyczności, jakości i poszanowaniu włoskiego dziedzictwa kulinarnego. Każdy etap produkcji odbywa się we Włoszech – z dbałością o surowce, etykę hodowli i czystość smaku. To właśnie dzięki temu bresaola Levoni zasługuje na miejsce wśród najbardziej prestiżowych włoskich specjałów mięsnych.
Jeśli cenisz produkty delikatesowe, które łączą elegancję, lekkość i pełnię smaku, Bresaola Punta d’Anca będzie doskonałym wyborem – zarówno na wyjątkowe okazje, jak i codzienne chwile celebracji przy stole.
