Mąka na pizzę Manitoba Oro – Caputo 1 kg

Opis produktu - mąka monitoba cena:

• Mąka Caputo Manitoba Oro charakteryzuje się mocnym, elastycznym glutenem. Jest idealna do ciast wymagających długiej fermentacji w chłodnych pomieszczeniach.
• Jest produktem naturalnym, bez sztucznych dodatków i enzymów.
• To mąka typu 00 - czyli całkowicie czysta, biała mąka. Ma jedną z najwyższych zawartości glutenu.
• Na mące Caputo Manitoba Oro upieczesz taką pizzę jak we Włoszech.
• Powstałe z niej ciasto jest mocniejsze i bardziej sprężyste niż ze zwykłej mąki. Doskonale sprawdzi się przy wypieku pizzy, pieczywa, focacci oraz ciast drożdżowych.
• Caputo to najbardziej znana i ceniona włoska mąka na świecie.
• W młynie Caputo z Neapolu używane są tylko najlepsze, wyselekcjonowane gatunki pszenicy, co sprawia, iż finalny produkt jest jedyny w swoim rodzaju.Mąka monitoba cena.

• Mąka w stu procentach z włoskiej pszenicy, produkowana we Włoszech

Składniki:

Mąka pszenna.

Alergeny:

Zawiera gluten.

Może zawierać soję i gorczycę.

Wartości odżywcze na 100g produktu:

Wartość energetyczna : 1482 kJ / 350 kcal, Tłuszcz: 1,58 g, w tym kwasy nasycone: 0,18 g, Węglowodany: 69,00 g, w tym cukry: 1,00 g, Błonnik: 3 g, Białko: 14,00 g, Sól: 0,0168 g.

Waga: 1 kg

Dane techniczne

Moc: W 370/390

Elastyczność: P/L 0,50 / 0,60

Przechowywanie:

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Producent:

CAPUTO Antimo Caputo srl Corso San Giovanni a Teduccio, 55 - 80146 Neapol, Włochy.